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PureCircle Flavor NSF 01

PureCircle Flavor NSF 01 est un arôme naturel. Grâce à son excellent profil sensoriel, on le retrouve dans de nombreux produits alimentaires et boissons.

   

 

   

 Description

PureCircle Flavor NSF 01 est la molécule présentant le taux de Reb A le plus important ainsi que le meilleur profil sensoriel parmi les 11 molécules sucrantes identifiées dans les feuilles de Stevia.

Sensoriel profil

 Son pouvoir sucrant est de 300 comparé à celui du saccharose

 

Régulations

En accord avec la réglementation européenne 872/2012 sur les arômes alimentaires, en application depuis le 23/04/2013, le dosage maximal est de 10 ppm pour une déclaration comme arôme naturel.

 

Characteristics of the powder
 Poudre fine ou granulée

 

 

 

 

 

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